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Japan Touch Toulouse

La Japan Touch est de retour à Toulouse pour la troisième fois, les 5 et 6 septembre 2020. Cet événement en plein air s’inspire des matsuri, fêtes populaires traditionnelles japonaises. La Japan Touch de Toulouse aura lieu dans le jardin japonais Compans-Caffarelli. Il s’agit d’un festival 100 % culture & traditions du Japon avec un soupçon de pop […]

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Nous avons aimé // Dans un jardin qu’on dirait éternel

Goûtez à l’éternité le temps d’un film… Ceux qui lisent le japonais auront remarqué la différence entre le titre français et le titre japonais sur l’affiche. Les deux kanjis sur l’affiche signifie ensemble l’éternité. Le premier kanji qui se prononce ei, et qui ressemble à celui de l’eau, signifie « éternel, de longue durée, perpétuel » et […]

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Expo // Secret de beauté

Exposition – Du 7 octobre 2020 au 6 février 2021 à la Maison de la culture du Japon à Paris. Cette exposition inédite, réunissant près de 150 estampes* et 60 objets (miroirs, peignes, épingles à cheveux, perruques…), est une plongée dans l’intimité et les rituels de beauté des femmes de l’époque Edo (1603-1868). Elle permet de […]

shutterstock_1100194787 © Anna_Pustynnikova

Atelier soba à la MCJP

À la Maison de la culture du Japon à Paris, deux séminaires autour de la cuisine japonaise de l’époque d’Edo vous seront proposés à l’occasion de l’exposition « Secrets de beauté» en novembre 2020. C’est durant l’époque Edo (1603-1868) que s’est épanouie une cuisine typique de la culture culinaire japonaise : sushis, nouilles soba, tempuras, plats d’anguille… Le petit peuple d’Edo […]

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Tempuras de légumes d’été

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]

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Kintsugi

Quand la résilience devient un art. En Occident, comment fait-on lorsqu’une tasse est cassée, un bol fêlé, un vase fissuré, une assiette ébréchée ? On se sert généralement d’une colle adaptée au matériau qui les compose, comme la porcelaine ou la céramique. Un procédé fastidieux et souvent peu efficace, surtout si les objets sont destinés à […]

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Festival Shiba Matsuri

Il s’agit du tout premier festival virtuel dédié à la culture japonaise ! Leur but est de vous la faire découvrir à travers différents ateliers et cela tout en restant chez vous. Comme son nom l’indique, ce festival est 100% virtuel et prendra forme sur Discord, Instagram et Facebook. Le lien du serveur Discord sera […]

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Riz parfumé au shiso

Dans son livre Japon : le livre de cuisine, Nancy Singleton Hachisu se propose de guider ses lecteurs dans le vaste monde de la cuisine japonaise grâce à un ensemble alléchant de recettes en tous genres. Nous ne pouvions donc nous empêcher de vous proposer un aperçu des idées de plats qui parsèment ce livre, […]

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Nujabes – souvenirs d’un DJ

Il y a 10 ans de cela, le 26 février 2010 un triste événement secouait le monde musical japonais : l’un des Dj phares du pays perdait la vie lors d’un accident de voiture, laissant derrière lui un microcosme de fans en deuil. Mais si l’homme n’est plus, sa musique, elle est éternelle, et nous avons […]