Après avoir vous avoir fait découvrir les ingrédients et les secrets de la cuisine japonaise dans un précédent numéro, nous vous proposons ici 70 recettes ! Les restaurants japonais que l’on trouve un peu partout en France proposent souvent le même type de plats : sushi, maki, sashimi, brochettes… à moins de connaître les bonnes adresse […]
Caran d’Ache présente sa nouvelle édition limitée Varius imaginée en collaboration avec l’architecte japonais Kengo Kuma. Caran d’Ache présente sa nouvelle édition limitée Varius imaginée en collaboration avec Kengo Kuma, l’un des plus prestigieux architecte japonais contemporain. Les maîtres-artisans de la Maison Caran d’Ache sont allés à la rencontre de l’architecte japonais Kengo Kuma, pour […]
Nous avons rencontré le photographe Dusan Bekcic qui nous parle de son amour du Japon et de sa série de photos intitulée Japonaises à Paris. Parlez-nous de votre parcours en tant que Photographe. La photographie m’est tombée dessus en quelque sorte ! On ne peut pas dire que j’étais un étudiant académique et appliqué… alors que […]
Dans le cadre du festival Animasia (qui devait avoir lieu les 10 et 11 octobre 2020), Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises ! Le covid ne nous empêchera pas de manger, non de non ! Ingrédients 1 grosse aubergine 1 cuillère à soupe de miso 2 cuillères à soupe […]
Dans le cadre du festival Animasia (qui devait avoir lieu les 10 et 11 octobre 2020), Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises ! Le covid ne nous empêchera pas de manger, non de non ! Ingrédients 3 oeufs De la ciboulette ou de la ciboule De la coriandre Une […]
Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Cet entremets très rapide à préparer vous transportera immédiatement dans un conte des mille et une nuits. Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par un […]
Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Saison : toute saison (variez les légumes selon la saison) Temps de préparation : 10 minutes (hors cuisson du riz) Temps de cuisson : 4 […]
Le 3 septembre dernier, Toyota et Skydrive ont réussi leur vol d’essai d’une voiture volante ! Toyota dévoile également le nom de leur véhicule lunaire… On le savait, les japonais sont à la pointe de la technologie dans de nombreux domaines. Le 3 septembre 2020, SkyDrive et Toyota ont diffusé la vidéo d’un vol d’essai […]
Cette année, l’événement aura lieu en virtuel. Au rendez-vous, une chaîne Youtube en continue, des events sur Twitch, un Discord dédié aux créateurs et à tous les bavards. Du 26 septembre 10h au 27 septembre 19h Japaniort c’est LE festival des arts japonais et des cultures imaginaires, proposé par l’association Hors Cadre. Initié en 2010 […]
Dans le cadre du festival Animasia, les 10 et 11 octobre 2020, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno et aux Éditions Terre vivante pour vous proposer des recettes japonaises ! Le anko est une préparation sucrée originaire du Japon réalisée à base d’azukis : des haricots rouges naturellement sucrés. Au pays du Soleil-Levant, elle est […]