Au Japon, le plat le plus répandu en hiver est le donabe, littéralement « marmite », l’équivalent du pot-au-feu ou ragoût en France.
CUISINE // Ramen&cie
Amateurs de nouilles, à vos casseroles ! Les éditions SOLAR commencent 2025 avec un ouvrage sur les ramen adapté à tous !
EVENT // Koji x La cité fertile x Paiheme studio
Une grande première !
LIVRE // Mochis en folie !
Laissez-vous tenter par ces petites boules de pâte de riz sucrée… à la maison !
SAKÉ // La cuvée AWA de Hakkaisan
Une cuvée signée Hakkaisan
CUISINE // La cuisine asiatique à l’Airfryer
Les éditions FIRST vous emmènent en voyage culinaire ! Au menu, près de 120 recettes venues tout droit d’Extrême Orient… Mais attention ! À l’Airfryer !
EVENT // Les semaines du saké
En février, ravissez vos papilles…
EVENT // En février, savourez le Japon
Découvrez l’art de vivre japonais avec C’est Bon ! Le Japon.
INTERVIEW // Volontariat dans la campagne de Yamagata
Immersion au cœur d’une ferme japonaise !
YAOI // L’amour au micro-ondes T1 & T2
Quand la nourriture reflète nos sentiments et nos états d’âme les plus profonds…