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EVENEMENT // Animasia 2021

Le festival Animasia, 16e édition, aura lieu les 9 et 10 octobre 2021, Parc des Expositions, Bordeaux. Festival incontournable sur la culture asiatique, Animasia célèbre cette année la gastronomie asiatique savoureusement parfumée et épicée, au sein d’un maelstrom pop culturel animé et éclectique.  L’organisation regroupe pas moins de 200 exposants et des invités de choix […]

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RECETTES // Les spécificités culinaires de Matsumoto

Dans le cadre du festival Animasia, les 9 & 10 octobre 2021, Japan Magazine s’associe à l’agence Lenno pour vous proposer des recettes japonaises ! L’expérience gastronomique lorsque nous voyageons donne corps à nos émotions, rendant l’immersion plus authentique. Les saveurs pittoresques permettent en effet de nous imprégner des spécificités régionales, tout en véhiculant un message millénaire. Au Japon, cela […]