Gastronogeek, c’est une aventure culinaire et livresque qui a débuté en 2014 avec le premier guide de la saga : Gastrono Geek – 42 recettes inspirées des cultures de l’imaginaire de Thibaud Villanova et Maxime Léonard aux éditions Hachette Cuisine. Plusieurs volumes ont depuis été publiés, et le dernier en date est le Gastronogeek – Anime !

Au programme de cet ouvrage, 40 recettes inspirées par les plus grands anime. La gastronomie est donc mise en lumière de la plus belle des manières : à travers l’animation japonaise ! Pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend à la lecture de ce petit guide pour les gourmets et les otaku, nous vous révélons nos recettes « coup de cœur » :

• les dango pour Jin de Samurai Champloo, un anime combinant avec grandiosité univers hip pop et samurai !
• le délicieux sandwich d’Asuna, une jeune fille piégée au cœur d’un jeu virtuel dans le film d’animation Sword Art Online
• le rāmen d’Ichiraku, met iconique de Naruto et le burger ultra-spicy de son fils Boruto, dont la tête de mort qui surplombe le sandwich nous évoque vivement l’univers de One Piece 

• le curry de Sanji et Tajiro de la série culte One Piece. Vive l’équipage du Chapeau de Paille !
• les karaage de la rue Sumire dans Food Wars !, série culte qui est connue pour sa scénographie très orientée foodporn
• les nouilles à Asakusa de Demon Slayer, saga qui fut un véritable phénomène ces dernières années

• le ragoût de Hansi dans l’Attaque des Titans, manga qui sut nous happer jusqu’à la fin…
• l’omurice façon isaribi dans Fire Force, un manga où nous suivons Shinra, une sorte de boutefeu au caractère bien trempé !
• le jet beef de Cowboy Bebop, recette favorite de Spike, un chasseur de primes voguant à bord d’un vaisseau spatial nommé « Bebop »

• et enfin, les kikufuku de Gojo dans Jujutsu Kaisen, que nous évoquions notamment dans notre Japan Magazine Hors-Série spécial Manga sorti en mars 2022

JUJUTSU KAISEN © 2018 by Gege Akutami SHUEISHA Inc.

Vous avez été mis en appétit ? Alors, foncez dans votre cuisine pour reproduire ces délicieuses recettes 😊

Informations :

Auteur : Thibaud Villanova

Editeur : Hachette Heroes

Parution : 24 août 2022

Retrouvez toute la collection du Gastronogeek sur le site de Hachette Heroes.

Prix : 24,95 €

Par Léa van Cuyck