Deuxième numéro de notre magazine dédié à la cuisine japonaise est en kiosque !

Les beaux jours sont enfin de retour et avec eux les salades, les pique-niques, les barbecues, les douces soirées et les moments de partage autour d’un délicieux repas.

L’été japonais offre une profusion de produits saisonniers qui inspirent des plats légers, colorés et rafraîchissants, parfaits pour les chaudes journées et les repas conviviaux en famille ou entre amis.

Dans ce numéro, nous vous emmenons à la découverte de la culture culinaire estivale du Japon à travers une sélection d’articles passionnants et de recettes savoureuses. Vous apprendrez l’histoire et les coutumes qui entourent les plats emblématiques de la saison, tels que les somen glacés, les brochettes yakitori et les irrésistibles kakigori, ces desserts glacés aux saveurs fruitées.