Au cas où vous ne vous seriez pas tenu au courant des sorties relatives au Japon, nous avons réuni ici pour vous 5 ouvrages paru au cours du mois de janvier. C’est parti !
Tokyo [8e édition]
Temples d’Asakusa, gratte-ciel de Shinjuku, ruelles de Yanaka, cafés tendance et karaokés de Shibuya, musées du parc Ueno, néons d’Akihabara, boutiques traditionnelles de Ginza, izakaya et bars à sushis, balade architecturale et échappée vers le mont Fuji : suivez le guide ! – Un concept unique : des cartes grand format dépliables par quartier- Les incontournables, visites, restos et sorties localisés sur les cartes- Des idées et des balades pour découvrir la ville autrement.
Tous les bons plans testés par nos auteurs pour vivre à l’heure de Tokyo !
Auteurs : Vincent Grandferry, Pascal Bagot, Cécile Parisot, François-Xavier Robert
Editeur : Guides Gallimard
Prix : 9,95 €
Le petit livre des kanji 2 – 150 kanji essentiels pour progresser en japonais
Les kanji sont les caractères chinois utilisés pour écrire une partie de la langue japonaise. Relations, objets, nationalités, temps… Ce deuxième tome comprend 109 kanji de plus du N4 du JLPT, 30 du N3, 10 du N2 et 1 du N1, classés par nombre de traits, de 2 à 18, ce qui vous permettra de maîtriser facilement 150 kanji supplémentaires. Avec les 58 kanji du N4 présentés dans le tome 1, vous aurez tout ce qu’il faut pour passer ce niveau.
Auteur : Kuniko Braghini
Editeur : First Editions
Prix : 3.50 €
Ultimate Bento
85 recettes saines, savoureuses et abordables pour composer les meilleurs bentos !
Il n’a jamais été aussi facile de réaliser des bentos équilibrés et appétissants ! Avec Ultimate Bento, apprenez à composer les meilleurs bentos pour vous régaler sans vous ruiner. Poulet frit, saumon grillé, porc au gingembre… Au fil des pages, découvrez 25 modèles de bentos complets et pas moins de 85 recettes à combiner selon vos envies. Égayez vos déjeuners avec des ingrédients simples et savoureux, joliment présentés dans votre boîte à bento.
Comment s’organiser pour préparer les plats ? Quels ustensiles utiliser ? Comment choisir sa boîte ? Vous aurez toutes les réponses ! Avec ce guide ultime, la confection des bentos n’aura plus de secret pour vous !
Auteurs : Marc Matsumoto et Maki Ogawa
Editeur : Ynnis Editions
Prix : 29,95 €
Coloriage – jardins japonais
Vous aimez les coloriages pour adultes de jardins et de nature, pour vous relaxer, ce livre est fait pour vous. « Ludik Mandala » vous propose cet album de coloriage pour adultes mettant en scènes des jardins japonais et leur côté zen et relaxant. Des illustrations créées par des graphistes pour un livre agréable et unique en son genre à colorier.
Détendez vous et soulagez votre anxiété avec d’incroyables jardins entourés d’eau et de plantes propres à eux, idéal pour appliquer vos couleurs de manière créative et créer des coloriages ludiques. Un cadeau idéal pour tous niveaux afin de se relaxer et de s’occuper.
Auteur / Editeur : Ludik Mandala
Prix : 6,99 €
Ramens et autres nouilles – 100 recettes pour cuisiner comme en Asie
Soba fraîches, ramen au miso, pho au boeuf, bo bun, mian dorées de Shanghaï… De l’encas au grand bol, du wok à la vapeur, sautées, en salade ou en sauce, retrouvez 100 recettes pour apprendre à préparer des nouilles comme si vous les mangiez sur un marché de rue en Asie ! Les trois auteurs vous apportent les richesses culinaires de leurs pays respectifs.
Chine, Japon et Vietnam, et s’inspirent du reste de l’Asie pour parfumer les recettes de ce livre de référence sur l’histoire, la culture et la cuisine de la nouille. Vous y trouverez également des pas-à-pas détaillés sur la confection des nouilles ou la préparation des différents bouillons, ainsi qu’un lexique pour vous guider dans le choix des bons ingrédients dans les épiceries asiatiques.
Auteurs : Chihiro Masui, Margot ZHANG, Minh-Tâm Tran
Editeur : Marabout
Prix : 25 €
Bonne lecture !
