Nous revenons avec un nouvel ouvrage sur la nourriture… mais cette fois-ci dans les anime !

En tant que passionnés de gastronomie japonaise et de films d’animation nippone, nous n’avons pu que dévorer — des yeux — les plats contenus dans le livre Les recettes des séries d’animation japonaise.

En ce qui concerne les recettes salées, voici notre petite sélection « coup de cœur » : rāmen des shinobi de Naruto, le bulgogi ranchero de Cowboy Bebop, l’ebi tempura des 5 sens de Demon Slayer, et les onigiri astrologiques de Fruit Basket.

Pour ce qui est des recettes sucrées, notre cœur gourmand penche pour les daifuku à la Sailor et le dorayaki de l’amitié, Doraemon étant une véritable institution au Japon !

À vos assiettes !

Informations :

Auteur : Massimiliano de Giovanni

Éditeur VF : Ynnis Editions

Parution : 26 octobre 2022

Prix : 17,95 €