Depuis le XVIe siècle, pendant près de 300 ans, Hida Takayama, dans la préfecture de Gifu, était une place importante de commerce dans la région. Elle conserve aujourd’hui toutes ses rangées de vieilles maisons de marchands d’époque. Sa richesse provenait du commerce du bois des montagnes environnantes, ainsi que de la soie produite par les agriculteurs des villages de montagne.

Higashiyama Walking Course dans la préfecture de Gifu jusqu’à l’entrée du temple d’Unryuji la nuit

Temple Hida Kokubunji situé au centre du village.

En parcourant son quartier historique, Sanmachi-dori, les visiteurs peuvent profiter de la vue sur les maisons de marchands bien rangées, décorées de treillis en bois, goûter le sake et le miso produits localement, ainsi que de découvrir l’artisanat local. 

Bouteilles de sake de Takayama

Pour plus d’informations :

http://travel.kankou-gifu.jp/en/see-and-do/6/

https://www.hida.jp/english/touristattractions/takayamacity/historyandculture/4000153.html